Olej Słonecznikowy naturalny 500ml

Nasz olej słonecznikowy – (dla wiecznie mlodych)*

Niedaleko najszej olejarni, w letnim okresie mamy przyjemność podziwiać bezkres słonecznikowego piękna. Zaczęło się od seji zdjęciowej, a skończyło na stałej lokalnej współpracy, którą zawsze preferujemy

Tłoczony na zimno, w małych partiach, olej słonecznikowy od Zielonego Śledzika to kwintesencja jakości i tradycji. Wytworzony z najlepszych, zdoytych lokalnie pestek z rodzinnego gospodarstwa. Ich jakość jest przebadana, ale najważniejszym testerem jest dla nas wierny odbiorca naszego oleju.

Nasz olej słonecznikowy stanowi  najlepszą relację między naturą a rzemieślniczym kunsztem. Nasze metody tłoczenia gwarantują zachowanie wszystkich kluczowych właściwości tego oleju – od delikatnego aromatu po bogactwo składników odżywczych.

Nasz olej słonecznikowy jest bogatym źródłem Wielonienasyconych Niezbędnych Kwasów Tłuszczowych, Omega-6, które są niezbędne w diecie. Proces tłoczenia na zimno oraz brak filtracji pozwalają zachować zawartość przeciwuleniaczy w tym Witaminy E, oraz naturalny, złocisty kolor i aksamitną konsystencję.  „Zielony Śledzik” zamyka w sobie pełnię mocy natury, dostarczając nie tylko wyjątkowych walorów smakowych, ale również wszechstronności w zastosowaniu.

Sposoby zastosowania:

W kuchni: Idealny do sałatek, twarogów, serka wiejskiego, płatków śniadaniowych, smoothie czy jako dodatek do pieczywa. Dzięki łagodnemu smakowi wspaniale podkreśla charakter lekkich i świeżych dań.

W pielęgnacji: Doskonały do zewnętrznego stosowania – nawilża i koi skórę, a stosowany na włosy wzmacnia i regeneruje.Do zadań specjalnych: Świetny jako baza do domowych słodyczy jak chałwa nadając subtelnej głębi smaku i wartości.

*Ciekawostka: Olej młodości, bo tak jest czasem nazywany olej słonecznikowy tłoczony na zimno. Jest on również stosowany do płukania ust i gardła, w związkuze swoimi przeciwutleniającymi właściwościami.

Zaleca się stosowanie oleju wyłącznie na zimno, aby w pełni docenić jego naturalne walory.

Przechowywanie: Aby jak najdłużej cieszyć się świeżością i aromatem oleju lnianego, należy przechowywać go w chłodnym i ciemnym miejscu, najlepiej w lodówce. Po otwarciu zaleca się spożycie w ciągu kilku tygodni.

Dawkowanie dzienne: Dla dorosłych: 2x 1 łyżka, Dla dzieci: 2x 1 łyżeczka, Dzieci poniżej 3 roku życia: 2x ½ łyżeczki.

Produkt powstaje z poszanowaniem zasad systemów jakości, co gwarantuje najwyższy standard w każdym etapie jego wytwarzania. Szczególną uwagę przykładamy do zachowania ciągu chłodniczego, co pozwala utrzymać świeżość i naturalne walory oleju.

Wykorzystujemy wysokiej jakości, ale nieprzemysłowe maszyny, które zakupiliśmy od polskich konstruktorów. Umożliwiają nam one na jakościową i kontrolowaną pracę przy zachowaniu niskiej temperatury tłoczenia. Nie podgrzewamy naszych nasion alby uzyskać lepszą wydajność. Bywa, że wydobywający się olej ma temperaturę około 15 stopni Celsjusza. Nawet pomimo tak niskich wartości, zaraz po wytłoczeniu olej trafia w chłodne miejsce, gdzie naturalnie sedymentuje, czyli zachodzi proces naturalnego klarowania. Cięższe cząsteczki – tzw. osad – siłą grawitacji trafiają na dno specjalnego pojemnika. W zależności od zastosowanych do tłoczenia surowców czas trwania tego procesu jest zróżnicowany. Czysty produkt z górnych warstw czeka na zabutelkowanie w ciemne szkło, a zaraz po tym jest ponownie chłodzony i czeka, aby jak najszybciej znaleźć się na Twoim stole.