Wasze Częste Pytania FAQ
„FAQ” Olejarnia, Oleje, Zastosowanie. Najczęściej pojawiąjące się pytania i odpowiedzi.
- Dlaczego powinniśmy wybrać olej od Zielonego Śledzika?
Można by pisać wiele, ale w skrócie powiemy, że robimy dla Was oleje takie, których sami byśmy oczekiwali i których używamy. Nie oszczędzamy, nie szukamy kompromisów, nie „wzbogacamy” droższych olejów tańszymi. Szanujemy każdego klienta i jego potrzeby. Jakość podpisujemy swoim nazwiskiem
- Olej tłoczony na zimno czyli jaki?
Wytłoczony za pomocą prasy mechanicznej przy niskiej temperaturze czyli u nas do ok. 38st, Ale bywa że nasz olej jest wręcz chłodny np. olej lniany zimą ma temp ok. 25st. C . Tłoczony jest z ziaren, pestek, nasion, orzechów. Olej zachowujący całość substancji smakowych, zapachowych, część osadu i wszystkich składników oddziałujących pozytywnie na organizm.
- Czy olej tłoczony na zimno wymaga przechowywania w lodówce?
Sugerujemy przechowywanie naszych olejów w temp do 8st C. Zwłaszcza oleje zawierające dużo kwasów Omega-3 zatem Lniany, Konopny, z Orzechów włoskich, Olej dla dzieci, czułyby się lepiej w chłodnym i ciemnym otoczeniu. My przechowujemy w lodówce wszystkie oleje.
- Jaka jest trwałość olejów tłoczonych metodą „na zimno”?
Jest ona niższa od olejów „marketowych” w których nie ma co się zepsuć. Oleje zawierające duże ilości kwasów Omega-3 czyli mniej stabilne, sugerujemy spożyć w ciągu 4 miesięcy, a po otwarciu butelki, najlepiej w ciągu 4-6 tygodni. Pamiętajmy o zdrowym, olejowym nawyku. Przechowujmy go w lodówce, "pod ręką", w widocznym miejscu pozwoli nam na jego codzienna praktykę.
- Jaki jest termin realizacji zamówienia?
Staramy się żeby zamówienie trafiło do Państwa jak najszybciej, przeważnie wysyłamy w ciągu 2 dni, (zdarza się że jeszcze tego samego dnia) zamówienia złożone w piątek wysyłamy dopiero w poniedziałek, aby uniknąć jego przedłużonej drogi. W momencie gdy nie posiadamy danego oleju, czas może wydłużyć się do 4-5 dni, ze względu na proces technologiczny.
- Czy olej który otrzymam będzie świeżo tłoczony?
Tak. Często otrzymujecie olej który był butelkowany poprzedniego dnia. Nie będziemy tu pisać farmazonów :), że zamówiliście butelkę oleju 250ml i teraz jedziemy na olejarnię specjalnie ją dla Was tłoczyć bo to proces który trwa i tak to nie działa. Chociaż czasem, gdy to możliwe staniemy na głowie żeby wysłać lub dostarczyć olej jak najszybciej. Tłoczymy co kilka dni, czasem codzienne, więc po prostu czekamy na Wasze zamówienie i możecie być pewni że olej który dostaniecie jest świeży.
- Jak dawkować olej od Zielonego Śledzika?
Dawkowanie zależy od wieku i wagi, ale przyjmuje się, że dla dorosłych łyżka stołowa 2x dziennie, a dla dzieci łyżeczka od herbaty 2x dziennie, poniżej 3 roku życia pół łyżeczki 2x dziennie.
- Jak, bądź z czym spożywać oleje i do jakich potraw je dodawać?
Nic nie stoi na przeszkodzie aby dodać ulubionego oleju do sałatki, twarogu, muesli, płatków śniadaniowych, chleba, spaghetti, ryżu na słodko bądź wytrawnie, pizzy, kanapek, sosu łagodnego lub pikantnego. Wszystko zależy od Waszej kulinarnej inwencji i smaku. Wszystkie oleje można też spożywać bezpośrednio z łyżeczki lub w towarzystwie miodu, bądź soku owocowego.
Poniżej charakterystyka smaku oraz propozycje zastosowania.
Na słodko (Olej lniany, Olej z pestek dyni, Olej z orzechów)
Płatki, śniadaniowe, kanapka z miodem, serek wiejski, biały ser, jogurt naturalny i owocowy, deser lub lody waniliowe i śmietankowe, ryż z owocami, koktajl owocowy, lub owocowo-warzywny
Na wytrawnie (Olej konopny, Olej rydzowy, Olej z ostropestu, Olej z wiesiołka, Olej z czarnuszki, Olej rzepakowy)
Sałatka warzywna, biały ser, spaghetti, pizza, ryż z warzywami, sos, pieczywo, zupy-krem, ryby (marynaty)
Oleje uniwersalne pasujące do wszystkiego: Olej lniany, Olej z pestek dyni, Olej z orzechów włoskich, Olej słonecznikowy
9. Czy mogę zamówić olej w butelce o innej pojemności?
Staramy się sprostać oczekiwaniom wszystkich, jeśli to będzie możliwe przygotujemy olej w innej pojemności niż tradycyjne 250ml. W tej sprawie prosimy o kontakt: 662588855 lub zielony.sledzik@gmail.com
10. Jakie sa Wasze źródła zaopatrzenia w surowiec?
Korzystamy z surowca od sprawdzonych i zaprzyjaźnionych dostawców, chociaż słowo „dostawca” nie końca trafnie określa nasze relacje, niektóre przyjacielskie i trwające od dekad. Warto zaznaczyć, że nasi "partnerzy-farmerzy" chętnie korzystają z naszych olejów które powstały też dzięki ich pracy. Dla nas to istotny znak jakości.
11. Jak dokonać szybkiego wyboru oleju pod kątem jego działania na organizm i wspierania w określonych problemach zdrowotnych i profilaktyce?
Przydatne będzie nasze opracowanie z krótką syntezą działania poszczególnych olejów:
https://www.zielonysledzik.pl/olej-dla-ciebie
12. A co jak mi nie posmakuje?
Zabrzmi jak reklama: SATYSFAKCJA GWARANTOWANA. Jeśli zdarzy się tak, że nasz olej z jakiejś przyczyny nie przypadnie Ci do gustu, nie spełni Twoich oczekiwań, zgłoś to do nas, zamówimy kuriera i następnego dnia odbierze od Ciebie olej, a my zwrócimy Ci pieniądze. Nie ryzykujesz zatem niczym, a my i tak staramy się abyś był na 100% zadowolony.
